maandag 5 maart 2012

Gekruide courgettevingers


Tja, ik had toch wel heel wat courgettes gekocht in de aanbieding. Dus... als snack; 'vingerdikke' stukjes gesneden. In een plastic zak gelijke delen paneermeel en parmezaanse kaas en een beetje gedroogde italiaanse kruiden. Courgettevingers door geklopt ei doen, vervolgens in de zak en goed schudden en dan de oven in, ca 15 minuten.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen