dinsdag 28 februari 2012

Wrap met haloumi


Bak in een koekenpan wat ui en champignons mooi bruin, vervolgens in dezelfde pan 2 dikke plakken haloumi mooi goud bruin bakken. Een wrap dun bestrijken met of tomatensaus of at harissa, vullen met wat groene sla (spinazien/veldsla/rucola), ui en champignons erop, vervolgens de haloumi. Wrap mooi dicht vouwen en in een koekenpan even platdrukken met een spatel en mooi bruin bakken aan beiden kanten. Dat is alles.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen