zondag 4 december 2011

Wrap met pomoen en feta


Makkelijk voor in het weekend: een wrap met een dikke laag hummus, daarop een gepureerde avocado, daarop snufje kaneel en handvol dukkah. Vervolgens spinazie, alfalfa, rode ui, geroosterde pompoen (in stukjes snijden, even wat olie erop, 20 minuten in de oven op 200 gr.) en daaroverheen feta. Nou, is dat zalig of niet.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen