dinsdag 22 november 2011

Gehaktbrood met spinazie en feta



Het plaatje is wellicht niet zo fraaik, een beetje rommelig, maar dat zegt niets over de smaak!


500 gr rundergehakt
1 zak gewassen spinazie (AH), in grove stukken gesneden of gescheurd.
1 rode paprika in kleine stukjes
Half pak feta in stukjes
2 sneden brood, verkruimeld
2 eieren
gehaktkruiden

Meng alles goed door elkaar, doe het in een ovenbestendige vorm, in een voorverwarmde oven van 190 graden en laat in ca. een uurtje garen…

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen