dinsdag 8 november 2011

feta yoghurt dip


Lekkere feta-yoghurt dip om te eten met plat Libanees brood (of geroosterd pita brood). Hiervoor moet je eerst ongeveer 400 ml yoghurt een paar uur laten uitlekken in een vergiet met een schone zakdoek. Meng daarna de hangop met 100 gram geprakte feta. Spreid de dip uit in een schaaltje en giet er een beetje olijfolie over. Bestrooi met zahtar of geroosterd sesamzaad. Desgewenst met olijf erop

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen